The Many Faces of Pinot Noir in Champagne: G.H. Mumm
A rare opportunity arose to taste vins clairs, the base wine for champagne after alcoholic fermentation is finished. Such a stating is exciting, because it allows for insight into what […]
Daily Archives: 09/April/12
Változatok a Pinot Noirra Champagne-ban: G.H. Mumm
Egy ritka alkalmat kínált az idei Champagne Assembly Londonban, mivel vins clairs kóstolot is szerveztek, vagyis a champagne készítéshez használt alapborokat mutatták be. Az alkoholos erjesztésen ezek a borok már […]
