Tag Archives: Hárslevelű

Crème de la Crème: Sauternes – Barsac & Tokaji Wines

Ch d'Yquem 1988

Pierre Montégut, Technical Director of Chateau Suduiraut, and István Szepsy from Tokaj co-presented a fantastic tasting at VinCE, an annual trade and consumer wine weekend in Budapest, earlier this year.

The tasting showcased the similarities and differences between the two regions producing most sublime noble sweet wines. Sauternes and Barsac are nestled in the larger Bordeaux wine region and with their combined 2,240 hectares, they account for only 2% of all Bordeaux wines. In comparison, the region of Tokaj covers almost 6,000 hectares, but it does not enjoy the benefits of being part of a larger appellation producing some of the finest wines in the world.

Continue reading

Crème de la Crème: Sauternes – Barsac & Tokaj

Ch d'Yquem 1988

Pierre Montégut, a Chateau Suduiraut technikai igazgatója, és Szepsy István Tokajról együtt vezettek egy sauternesi – tokaji kóstolót Budapesten a VinCE-én idén márciusban.
A kóstoló a két nemes édesbort termelő régiók közti hasonlóságokat és különbségeket mutatta be. Sauternes és Barsac a nagy bordeaux-i borvidék része, s 2240 hektárral csak a bordeaux-i termelés 2%-kát adja. Ezzel szemben Tokaj-Hegyalja majd’ 6000 hektáron terül el, viszont nem élvezi azt az előnyt, hogy a világ legjobb vörösei közt számon tartott borokat termelő régió része lenne. Continue reading

Biodynamic Wines – Tastig Notes from Tokaj

It is a month ago now that I was in Tokaj last. As ever, I was fortunate to have plenty of wines to taste, however, this last piece of writing in my series on biodynamic viticulture (see previous articles on Alsace and Bordeaux) will focus on one particular visit: Királyudvar. Continue reading

Biodinamikus Borok – Kóstolási Jegyzet Tokajból

Egy hónapja, hogy utoljára Tokajban voltam. Mint mindig, most is szerencsém volt jó pár tételt kóstolni. Azonban itt csak egy pincészet borairól számolok be, mivel a Királyudvar alkalmas is egyben a biodinamikus borászatokról alkotott rövid sorozat zárására (az elzászi és bordeaux-i írások itt olvashatók). Continue reading

Demeter Zoltán (Tokaj) – Vintage Presentation: 2009


Zoltán Demeter of Tokaj presented his 2009 vintage to an audience of sommeliers, writers, merchants and enthusiasts in the old Festetics Palace, now the Andrássy University, in Budapest. The wines showcased the entire range of the 2009 vintage regardless whether available on the market or not yet. It needs to be noted that the majority of the wines were dry as opposed to aszú or other sweet categories, which Tokaj is famed for. An indication of the important role Continue reading