Tag Archives: Pinot Meunier

Folyamatosság és állandóság a non-vintage champagneban egy Veuve Clicquot kóstoló kapcsán


Dominic Demarville, Chef de Caves of Veuve Clicquot

Dominic Demarville, aki 2006 óta a Veuve Clicquot főborásza, azért érkezett Londonba 2011. március 8-ikán, hogy egy Yellow Label [Sárga Címke] kóstolót vezessen az Institute of Contemporary Arts-ban. A rendezvény a folyamatosság és állandóság kérdéseire koncentrált, Continue reading

Consistency in Non-Vintage Champagne, a Veuve Clicquot Tasting


Dominic Demarville, Chef de Caves of Veuve Clicquot

Dominic Demarville, Chef de Cave of Veuve Clicquot since 2006, presented a magnificent tasting of the Yellow Label at the Institute of Contemporary Arts on 8th March 2011. The event focussed on the issue of consistency, one of the most important facets of non-vintage champagne when Continue reading